おいしい牛乳 -"おいしい暮らし"-

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明治おいしい牛乳

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02月バレンタイン結婚して14年目に入り、すっかりバレンタインも卒業？と思いきや、娘が生まれてからは、また一緒にバレンタインのワクワクを楽しんでいます。甘いものは積極的には好きでない夫も、娘と作ったメニューはもちろん、デザートもぺろりと食べてくれます。ハートのコロッケは数年前からバレンタインによく作るメニューのひとつ。コロッケはハート形が作りやすく、7歳の娘と一緒に作業できます。薄力粉、溶き卵、パン粉。今では私よりテキパキと衣をつけて揚げてくれます。頼もしい存在になってきました。主食の辛ボナーラはピンク色のかわいい見た目とのギャップ？がある、ちょっとピリ辛なお味のカルボナーラ。濃厚でクリーミー、そしてピリッとスパイシーなお味は、男性受けバッチリ。ピンク色のかわいい見た目も、バレンタインにぴったりなんじゃないかなと思っています。デザートはバレンタインと言えばチョコレート。今年は白にこだわってみました。「明治おいしい牛乳」とホワイトチョコレートで白いブラウニー。濃厚で優しい味わい。ホットミルクと一緒に食べるとなお美味しい。しっとりした歯触りなのでボロボロこぼれることも無く、こっそりお母さんにも嬉しいデザートかなと思っています。
黒くない分、にっこり笑ったらお歯黒状態なんてこともなくて女子思いでもあります。娘が年頃になったらまた作りたいな。スキー好きな夫はこのブラウニーを雪山に持っていきたいと提案。確かに、切り分けて持って行って、ぱくっと食べられるし、ウェアを汚すこともなし。ミルク風味は気持ちよく冷たい雪景色とも似合いそうだなあ。早速スキーのパンフレットを沢山集めてきた私です。