約30分 
601
kcal(1人分)
和食
豚こま肉、ピーマンを合わせて、牛乳、薄力粉で溶いた衣をくぐらせてから揚げに。ミルクの香ばしいの衣でピーマンも食べやすく。
A
ピーマンは種を除き、5mm各に切る。豚肉とあわせて手でよく混ぜ、ひと口大に丸める。
ボウルに牛乳、薄力粉を入れて菜箸で混ぜる。1を絡ませる。
2を160℃の油できつね色になるまで揚げる。Aを合わせて絡ませる。器に盛りつけ、ベビーリーフ、くし形切りにしたトマトを添える。
