ぶどうは種なし・皮ごと食べられるものを2種類使いました。<br> 果物は1種類から、基本的にはどんなものでも大丈夫です。カットフルーツや缶詰のフルーツを使っても良いでしょう。
A
オーブンは180℃に温める。
ぶどうは洗って房を取り、水気を切る。いちじくはヘタを除き、4等分のくし型に切る。梨は皮を剥いて、一口大に切る。
バニラビーンズはナイフで縦に2つ割りにし、A を混ぜ合わせて漉す。
耐熱皿に2を並べ、3を注ぎ、180℃のオーブンで25分焼く。
熱いうちに、または冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。ブランデー（大さじ2）を加えて焼くと、大人向けのデザートになります。
