ベイクドチーズケーキ

  • i
    印刷
  • QRコード
  • 60
  • 255 kcal(1/6ピース分)
  • 洋食
ベイクドチーズケーキ

しっとりなめらかな口溶けで、クリーミーな味わいに仕上げました。材料を混ぜて焼くだけで簡単に作れるので、料理初心者でも安心のレシピです。女性に人気のチーズケーキは、手土産としても最適です。

材料15cm丸型 1台分

  • スポンジ生地(市販)1枚
  • クリームチーズ200g
  • グラニュー糖100g
  • 2個
  • 明治おいしい牛乳100ml
  • 薄力粉30g
  • レモン汁大さじ2

作り方

  • STEP

    型の底と側面にオーブンシートを敷き、底にスポンジ生地を敷く。

  • STEP

    クリームチーズは常温に戻し、柔らかくしておく。

  • STEP

    ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜてなめらかにする。そこにグラニュー糖を数回に分けて入れ、よく混ぜる。

  • STEP

    3に溶きほぐした卵を数回に分けて入れ、完全に混ざったら、牛乳を入れてさらによく混ぜる。

  • STEP

    4に薄力粉をふるいながら入れる。レモン汁も加えて混ぜる。

  • STEP

    1に5を流し入れ、天板にのせ、160℃のオーブンで40分ほど焼き、表面に焼き色をつけるため180℃にしてさらに5分ほど焼く。焼き上がったら網の上に出し冷ます。

  • STEP

    粗熱がとれたら、冷蔵庫で3時間ほど冷やす。

POINT

クリームチーズは常温に戻し、柔らかくしてから使いましょう。牛乳を混ぜる際は、ダマにならないように少しずつ入れましょう。

「ベイクドチーズケーキ」に関連したレシピ

  • ミルクキャラメル

  • 塩バターキャラメルのクレープ

  • さつま芋のクレームショコラ

  • ミルクプリン黒豆ソース

  • 夏のスイーツ・プレート

さらに関連レシピを検索

みんなが見ているレシピ

  • 1パックで作る!本当にとろとろ牛乳ゼリー

  • 5分で作れるおやつ ミルクフラン

  • ミルクもち

  • 抹茶プリン

  • クランペット

  • 総計5,000名様に当たる!おいしい牛乳 おいしい充実生活キャンペーン 応募締切2020/7/31(金)当日消印有効
  • 新鮮な香りとコクから始まる一日。おいしいスタート!!
  • はじめよう、おいしい乳和食

牛乳を使ったレシピ

条件を指定して絞り込み

カテゴリー

ジャンル

カロリー

調理時間

ページTOP