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もち米を使わずに牛乳と道明寺粉を使って簡単に作れる進化系おはぎです。牛乳を使うことでしっとりとした味わいになります。
春の雰囲気が感じられる甘酸っぱいドリンクです。生のいちごを使っているので果肉感があり濃厚で贅沢な味わいです。
みんなが大好きなグラタンを春巻きの皮で包み揚げました。クセになる美味しさで、大人も子どももついついつまんでしまう人気レシピです。