とっておき!濃厚フレンチトーストのメイン画像

とっておき!濃厚フレンチトースト

レシピ考案

料理研究家 浜内千波

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とっておき!濃厚フレンチトースト

しっとりふんわり口の中でとろけるタイプのリッチなコクのあるフレンチトーストです。冷やして食べても◎焼くときにノンオイルでよいのがポイント。こんがりいい色に焼くことができるのも、明治おいしい生クリームならでは。バットにラップをして一晩浸すとより美味しくなります。

材料2人分

  • 食パン(8枚切り)4枚
  • 1個
  • 明治おいしい生クリーム120ml
  • 砂糖大さじ4
  • 粉糖、フルーツなど適宜

作り方

  • STEP

    食パンの耳を切る。

  • STEP

    バットに卵をよく溶き砂糖、生クリームを混ぜたら1をしっかり浸す(途中5分程度でひっくり返し両面均一に浸す、合計10分〜)。

  • STEP

    フライパンを温め、2をノンオイルで中火で両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。

  • STEP

    お好みでフルーツを添えたり、粉糖をふりトッピングをする。

とっておき!濃厚フレンチトースト

レシピ考案

料理研究家 浜内千波

しっとりふんわり口の中でとろけるタイプのリッチなコクのあるフレンチトーストです。冷やして食べても◎焼くときにノンオイルでよいのがポイント。こんがりいい色に焼くことができるのも、明治おいしい生クリームならでは。バットにラップをして一晩浸すとより美味しくなります。

材料2人分

  • 食パン(8枚切り)4枚
  • 1個
  • 明治おいしい生クリーム120ml
  • 砂糖大さじ4
  • 粉糖、フルーツなど適宜

作り方

  • STEP

    食パンの耳を切る。

  • STEP

    バットに卵をよく溶き砂糖、生クリームを混ぜたら1をしっかり浸す(途中5分程度でひっくり返し両面均一に浸す、合計10分〜)。

  • STEP

    フライパンを温め、2をノンオイルで中火で両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。

  • STEP

    お好みでフルーツを添えたり、粉糖をふりトッピングをする。