レシピ考案
料理研究家 浜内千波
トマトの酸味と「明治おいしい生クリーム」のコクがベストマッチ！オリーブオイルを沢山使うよりカロリーが低く、安心して食べられます。絶品トマトクリームソースはなんとレンジで完成！お手軽ごちそうレシピです。
トマトはひと口大に切り、みじん切りにした玉ねぎ、塩、オリーブオイルとともに耐熱ボールに入れる。600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。
熱湯を用意し1%の塩を入れ、スパゲッティを時間通りに茹でる。
生クリームを分量から大さじ3とりわけ、とろりとするまで泡立てておく。(最後にかける用)
えびと、残りの生クリームを1に加え、600Wの電子レンジでさらに1分半〜2分ほどエビに火が通るまで加熱する。
4に2を軽く水気を切りながらソースのボールに入れ、手早くからめる。
器に盛りつけ、3で泡立てた生クリームをかけて、できあがり。
レシピ考案
料理研究家 浜内千波
トマトの酸味と「明治おいしい生クリーム」のコクがベストマッチ！オリーブオイルを沢山使うよりカロリーが低く、安心して食べられます。絶品トマトクリームソースはなんとレンジで完成！お手軽ごちそうレシピです。
トマトはひと口大に切り、みじん切りにした玉ねぎ、塩、オリーブオイルとともに耐熱ボールに入れる。600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。
熱湯を用意し1%の塩を入れ、スパゲッティを時間通りに茹でる。
生クリームを分量から大さじ3とりわけ、とろりとするまで泡立てておく。(最後にかける用)
えびと、残りの生クリームを1に加え、600Wの電子レンジでさらに1分半〜2分ほどエビに火が通るまで加熱する。
4に2を軽く水気を切りながらソースのボールに入れ、手早くからめる。
器に盛りつけ、3で泡立てた生クリームをかけて、できあがり。
