クリームで仕上げる濃厚ポタージュ。塩、こしょうのみのシンプルな味つけで、コーンの甘みとうまみを引き出します。冷やしてもおいしくいただけます。
鍋にコーンクリーム缶をあけ、生クリームを少しずつ加えて混ぜながらスープ状にする。
火にかけて焦げないように混ぜながら温め、塩、こしょうで味をととのえる。
器に盛り、生クリーム(分量外)を少々たらし、こしょうをふる。
クリームで仕上げる濃厚ポタージュ。塩、こしょうのみのシンプルな味つけで、コーンの甘みとうまみを引き出します。冷やしてもおいしくいただけます。
鍋にコーンクリーム缶をあけ、生クリームを少しずつ加えて混ぜながらスープ状にする。
火にかけて焦げないように混ぜながら温め、塩、こしょうで味をととのえる。
器に盛り、生クリーム(分量外)を少々たらし、こしょうをふる。
