しっかり泡立てた卵と生クリームで、濃厚クリーミーなバナナチョコアイスに!
生クリームを7分立てに泡立てておく。
バナナは1cm角に、チョコレートは7mm角に切る。
別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。グラニュー糖を加え、卵が白くもったりとするまで泡立てる。
3に1・2を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。高さ5cmくらいのバットに入れて、冷凍庫で4〜5時間冷やし固める。
しっかり泡立てた卵と生クリームで、濃厚クリーミーなバナナチョコアイスに!
生クリームを7分立てに泡立てておく。
バナナは1cm角に、チョコレートは7mm角に切る。
別のボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。グラニュー糖を加え、卵が白くもったりとするまで泡立てる。
3に1・2を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。高さ5cmくらいのバットに入れて、冷凍庫で4〜5時間冷やし固める。