明治おいしい牛乳 'おいしい'暮らし -Natural Taste-

ポテトサラダ たっぷりミルク入り

  • 浜内先生レシピ
  • i
    印刷
  • QRコード
  • 30
  • 234 kcal(1人分)
  • 洋食

ポテトサラダ たっぷりミルク入り

マヨネーズたっぷりは気が引ける…牛乳を使ってコクがありつつもさっぱりしたポテトサラダに挑戦しましょう。

材料3人分

  • じゃがいも(皮つき)400g
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • 明治おいしい牛乳140ml
  • マヨネーズ大さじ2
  • 紫玉ねぎ1/5個
  • アボカド1/2個
  • パプリカ(黄色)1/3個
  • レタス・ハーブ類適宜

作り方

  • STEP

    じゃがいもはきれいに洗い、皮ごと600Wの電子レンジで10分ほど温め、途中ひっくり返しながら火を通す。

  • STEP

    皮をむき、熱いうちにフォークでつぶして牛乳、塩、こしょうを入れ混ぜる。

  • STEP

    粗熱をとり、マヨネーズを混ぜ込む。

  • STEP

    紫玉ねぎ、パプリカのスライス、アボカドを一口大に切ったもの、レタス・ハーブ類を3と一緒にお皿に盛り合わせる。

POINT

じゃがいもが熱いうちに牛乳と混ぜてください。冷たくした時よりも、たっぷり吸ってくれます。

料理研究家浜内千波先生

1955年生まれ。1980年「ファミリークッキングスクール」を開校、校長に就く。『家庭料理をちゃんと伝えたい』という思いで、現在も自ら、講師を務める。この度、明治おいしい牛乳を使ったおいしい料理で家族の笑顔を拡げるべく、CMに出演しオリジナルレシピを展開。

浜内千波先生レシピ

「ポテトサラダ たっぷりミルク入り」に関連したレシピ

  • チキンクリームパイ

  • ~朝や塾帰りの食べる時間がない時の元気のもとごはん~ ミルクがけリゾット風ごはん

  • 春野菜とツナ・スクランブルエッグプレート

  • プレミアムカルボナーラ

  • 和風ミルクドリア

「ポテトサラダ たっぷりミルク入り」に関連した特集

みんなが見ているレシピ

  • 簡単牛乳もち

  • スイートポテト

  • とっても時短フレンチトースト

  • 1パックで作る!本当にとろとろ牛乳ゼリー

  • パンでシチューグラタン

牛乳を使ったレシピ

条件を指定して絞り込み

カテゴリー

ジャンル

カロリー

調理時間

ページTOP