鯉のぼりパンケーキ

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  • 403 kcal(1人分)
  • 洋食
鯉のぼりパンケーキ

ホットケーキミックスを使って、子どもと一緒に簡単に作れるパンケーキです。好きな鯉のぼりの絵を描いて楽しくクッキング。食感はもっちりしているのが特徴で、おやつにもぴったりのメニューです。

材料6枚分

鯉のぼりパンケーキ

  • ホットケーキミックス100g
  • 1個
  • 明治おいしい牛乳100ml
  • サラダ油少々
  • 明治デザートホイップ1/4本
  • 明治ミルクチョコレート1枚

飾りつけ

  • いちご4個
  • キウイ1個
  • オレンジ4切れ

作り方

  • 鯉のぼりパンケーキを作る

  • STEP

    ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れ、よく混ぜる。

  • STEP

    フライパンにサラダ油を薄く塗り、1を10cm位の大きさの楕円形に焼く。

  • STEP

    2を温かいうちに半分に折り、尾の部分に切り目を入れ、中にホイップクリームを絞る。

  • STEP

    チョコレートを湯煎で溶かして絞り袋に入れ、パンケーキに鯉のぼりの絵を描く。

  • 飾りつけ

  • STEP

    いちご、キウイ、オレンジを小さく切り、お皿の上に盛り付け、4をのせる。

POINT

生地は鯉のぼりになるように、やや楕円に焼きましょう。蒸気が入らないように、湯銭の鍋はボウルより小さめのものを使いましょう。

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