約30分 
219
kcal(1個分)
洋食
栗きんとんと牛乳を組み合わせることで、ほんのりした甘さに仕上げました。なめらかなとろける食感は絶品です。
鍋に牛乳を入れ、グラニュー糖(25g)を入れて火にかける。
ボウルに卵を入れてほぐし、グラニュー糖(25g)を入れよく混ぜる。
2に1を入れて、よく混ぜる。
3に栗きんとん、オレンジキュラソーを入れ混ぜる。
4を耐熱容器に入れる。
5を天板に並べて、湯をはり、180℃のオーブンで30~35分焼く。
6の粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
7にグラニュー糖をかけ、バーナーで焼く。
牛乳は沸騰させないように注意しましょう。栗のサイズが大きい場合は、小さく切りましょう。
