卵料理特集

卵と牛乳は相乗効果でまろやかさがUP！

PICK UP

  • パンでシチューグラタン

    いつものパンがメイン料理に。イベントなどにも持ってこいのミルクメニューです。

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  • 関西風卵サンド

    卵サンドは、関西風の卵焼きがふわふわで軽く、食べやすいのが人気の秘密。冷めてももちろん美味しいですが、焼きたては特に絶品です。アクセントの辛子はお好みで量を調整すると◎

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  • ダッチベイビー

    ドイツ発祥アメリカ育ち、別名「ジャーマンパンケーキ」と呼ばれ、フライパンではなくオーブンでじっくり焼き上げるのが特徴。卵をふんだんに使用した生地はサクサクでふわふわしており、まるでシュー皮のような食感の新感覚のパンケーキです。できたてにメープルシロップをかけた時のジューっという音がさらに美味しさを引き立てます。まさに一度食べたらやみつきになる味です。

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卵料理レシピ

  • はじめよう、おいしい乳和食

牛乳を使ったレシピ

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