明治おいしい牛乳 'おいしい'暮らし -Natural Taste-

オムレツトースト

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  • 15分以内
  • 350 kcal(1人分)
  • 洋食

オムレツトースト

フライパンでトーストとオムレツを合わせて、一度に作ります。忙しい朝におすすめの1品です。 食パンはライ麦パンを使用しました。

材料(2人分)

  • ・食パン(6枚切り)2枚
  • ・卵2個
  • ・明治おいしい牛乳40ml
  • ・塩・こしょう各少々
  • ・ハム2枚
  • ・バター小さじ2
  • ・プチトマト6個

作り方

  • STEP

    食パンは耳から1cm の内側を四角くくり抜く。

  • STEP

    ハムは5mm程度の千切りにする。

  • STEP

    ボウルに卵を割りほぐし、牛乳・塩・こしょう・2を加えて混ぜる。

  • STEP

    フライパンを温め、バターを溶かし、1の耳の部分を置き、中央に3を流し、卵液を菜箸で混ぜ、火を通す。

  • STEP

    4に1のくり抜いたパンをのせて軽く押したら、裏返して焼く。

  • STEP

    5を食べやすい大きさに切って皿にのせ、プチトマトを添える。

POINT

STEP4で卵液を流したら、よく混ぜて完全に火を通さないとフレンチトーストのようになってしまうので、注意しましょう。 ハムの他、ベーコン・ソーセージ・チーズなどを使っても良いでしょう。

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