ワンランク上の朝食特集

お休みの日は優雅に朝食。
少し時間をかけて作った朝食を牛乳と共に。

PICK UP

  • オクラのとろろスープ

    牛乳でつくる冷製スープは、さわやかで飲みやすさ抜群。オクラと長いものネバネバ効果は夏バテにも効き、体に染み入ります。作り方もとてもカンタンでサッと飲めるので、暑い夏の朝にもピッタリ。

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  • ミルクパンケーキ

    身近な材料で手軽に作れる、ふわふわでやさしい味わいのパンケーキです。
    甘くないパンケーキなので、おやつとしてだけでなく、朝食や昼食としてもアレンジできます。
    例) カリカリベーコン、塩こしょうしたアボカドとスモークサーモン・クリームチーズ、ハムとマヨネーズなど。
    中力粉が無い場合は、強力粉と薄力粉を1:1で混ぜ合せてつくってもよいでしょう。

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  • ベリーバナナスムージー

    スムージーは、「なめらかな」というスムーズ(smooth)が語源のシャーベット状のドリンクです。 バナナ・ブルーベリーは熟したものを使いました。 フルーツと牛乳を手軽にいただけるので、時間のない朝や、食欲のない朝にぴったりです。

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ワンランク上の朝食レシピ

  • ホットショコラ CHOCOLATE + HOT MILKで寒い冬を温かく。
  • こんなにおいしくて、こんなにカルシウム。明治おいしい牛乳のこだわりが実現した、新鮮なミルクのおいしさ。
  • はじめよう、おいしい乳和食

牛乳を使ったレシピ

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