フレンチトースト液の黄金比率だからこそ、食パンに吸わせる時間は3分、焼き上げる時間も3分の、とてもおいしくて時短のフレンチトースト。
バットに砂糖と卵を入れよく混ぜ、「明治おいしい牛乳」を入れ、泡立て器で混ぜる。
食パンを横半分に切り、1に片面1分30秒、ひっくり返して1分30秒浸す。
フライパンを温め、バター半分を溶かしたところに2を入れ片面1分30秒、ひっくり返して残りのバターを入れ1分30秒焼く。
器に盛り、お好みで粉糖をかける。
・食パンは横半分に切ることで、縦方向に走る繊維を断ち切り、液がぐんと浸み込みやすくなります。
・フレンチトースト液の黄金比率ですから、材料の割合は、きっちり守って下さいね！
1955年生まれ。1980年「ファミリークッキングスクール」を開校、校長に就く。『家庭料理をちゃんと伝えたい』という思いで、現在も自ら、講師を務める。この度、明治おいしい牛乳を使ったおいしい料理で家族の笑顔を拡げるべく、ＣＭに出演しオリジナルレシピを展開。
ワンランク上の朝食
