黒糖グラノラ

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  • 15分以内
  • 457 kcal(1人分)
  • 洋食
黒糖グラノラ

オートミールは燕麦(エンバク)を蒸して押しつぶし乾燥させたものです。穀物の中では食物繊維・カルシウム・鉄分など多く含んでいます。 今回は、ココナッツパウダー・ゴマ・黒砂糖・シナモンを味と香りのアクセントに使いました。

材料(2人分)

  • ・オートミール80g
  • ・アーモンド20g
  • ・ココナッツパウダー10g
  • ・ゴマ(白)5g
  • ・はちみつ大さじ1
  • ・黒砂糖(粉末)10g
  • ・オリーブオイル小さじ1
  • ・シナモン少々
  • ・明治おいしい牛乳300cc
  • ・青リンゴ1/4個
  • ・ブルーベリー50g

作り方

  • STEP

    フライパンにオートミール・アーモンドを入れて炒り、香ばしい香りがしたらココナッツパウダー・ゴマを入れてさらに炒る。

  • STEP

    1に、はちみつ・黒砂糖・オリーブオイル・シナモンの順に加え、3分程炒る。

  • STEP

    2をバットなどに広げて冷ます。

  • STEP

    3を器に入れ、フルーツをのせ、牛乳を注ぐ。

POINT

STEP 1、2では火加減を中火~弱火にして、焦げないように気をつけましょう。甘さはお好みで調節してください。

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