明治おいしい牛乳 'おいしい'暮らし -Natural Taste-

シンプル蒸しパン

  • 浜内先生レシピ
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  • 15分以内
  • 107 kcal(1個あたり)
  • 洋食

シンプル蒸しパン

自分で1から作るので安心して食べられる、体に優しい1品です。

材料8個分

  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1(4g)
  • 砂糖40g
  • 1個
  • 明治おいしい牛乳50ml
  • サラダ油大さじ2

作り方

  • STEP

    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をしっかり混ぜておく。

  • STEP

    ボウルに卵、牛乳を入れ泡立て器でしっかり混ぜ、1とサラダ油を加えしっかり混ぜる。

  • STEP

    2をアルミ型の6分目まで入れる。

  • STEP

    フライパンに網をのせ、網より低めの位置まで水を入れて3を並べる。

  • STEP

    布を張った蓋をして、中火にかけ10分蒸す。

POINT

昔ながらのシンプルな作り方ですが、ふんわり優しく仕上がります。

料理研究家浜内千波先生

1955年生まれ。1980年「ファミリークッキングスクール」を開校、校長に就く。『家庭料理をちゃんと伝えたい』という思いで、現在も自ら、講師を務める。この度、明治おいしい牛乳を使ったおいしい料理で家族の笑顔を拡げるべく、CMに出演しオリジナルレシピを展開。

浜内千波先生レシピ

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