めんつゆに牛乳を混ぜるだけで簡単に味変！マイルドなコクが追加され、簡単においしくいつもと違う味が楽しめます。ツナや野菜との相性も抜群。
めんつゆと牛乳を合わせ、冷やしておく。
トマトは角切りにする。グリーンアスパラガスは根元を切り、皮がしっかりしている場合はその部分をむき斜め切りにする。沸騰した湯で色よく茹で、冷水にさらす。
そうめんは沸騰した湯で表示時間の通り茹で、流水でよく洗い、水気を切る。
器に1、3を入れ、トマト、ツナ、グリーンアスパラガス、半分に切った半熟卵をのせる。
そうめんはたっぷりのお湯で茹で、最初は水道の水で洗い、その後氷水でしめると、おいしいそうめんになります。
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