約30分 
848
kcal(1人分)
中華・エスニック
韓国で人気のピリ辛なクリームパスタ。牛乳をたくさん使用しクリーミーに仕上げました。
A
むきえびは背ワタをとる。マッシュルームはやや厚めに切り、玉ねぎは薄切り、にんにくは潰しておく。
Aをすべて混ぜておく。
リングイネは1%の塩を入れた湯で表示通り茹でる。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りを出し、玉ねぎ、えび、マッシュルームの順に炒める。
4に2を入れ、沸騰直前に生クリームを入れる。3を入れて混ぜ合わせる。
5にバター、塩を入れ味を調える。
6を盛り付け、パセリと黒こしょう、パルメザンチーズをふる。
ソースは沸騰させないように注意してください。
