おもてなし特集

おもてなしやパーティーに！
一味違うおしゃれ牛乳レシピ。

PICK UP

  • 牛肉のソテー　粒マスタードソースがけ

    マリネした牛肉に粒マスタード入のミルクソースをたっぷりかけて味わう一品。ミルクソースと言うと、まったりとしてマイルドなイメージですが、粒マスタードが効いた大人の味わいです。

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  • 魚介のミルクブイヤベース

    大勢で囲むのにピッタリな鍋料理も、クリスマス時期にはトマト缶を入れてちょっとお洒落な洋風仕様に。魚介の味がしっかりしみ出したスープに牛乳が入ることで、更にコクがでます。野菜もしっかり摂れるので家族や恋人に作ってあげたい、栄養たっぷりメニューです。

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  • サーモンのパテ

    フランスパンとパテという組み合わせはワインおつまみの王道。先にサーモンをマリネしているので下味がしっかりついていて、お酒に合わせても負けない味わいです。薄ピンク色の見た目が可愛らしい一品です。

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おもてなしレシピ

  • 200mlシリーズ限定 LINEで応募！合計2,000名様にQUOカードが当たる！ 応募締切 2019年11月30日(土)15:00まで
  • こんなにおいしくて、こんなにカルシウム。明治おいしい牛乳のこだわりが実現した、新鮮なミルクのおいしさ。
  • はじめよう、おいしい乳和食

牛乳を使ったレシピ

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