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昔なつかしい固めのプリンです。大きめに作ることで、おやつやデザートはもちろん、大人数のパーティーにも最適です。
鮭とじゃがいもを玉ねぎと薄力粉でとろみをつけた牛乳とあわせてコロッケに。ほんのりピンク色のコロッケは、バレンタインにぴったりです。
パーティーの定番であるラザニアは、大人も子供も喜ぶ人気メニューですが、こちらのレシピはとにかくかぼちゃがたっぷり！かぼちゃのしっかりとした存在感とまろやかなホワイトソースのハーモニーが絶妙です。
