牛乳を使うとしっとり仕上がります。くるみのカリッとした軽い口当たりも楽しめます。
型に紙を敷き、オーブンは170度に予熱する。
ボウルにオートミールと牛乳を入れ、15分ほど浸す。
チョコレートとくるみはそれぞれ粗めに砕く。
ミキサーに2と砂糖、卵を入れ撹拌する。
ボウルに4を入れ、ココアを振るいながら加えよく混ぜ、3を加えさらに混ぜる。
型に5を流し入れ、40分ほど焼く。
粗熱が取れたら型から外して網の上で冷まし、食べやすい大きさに切る。
焼き上がり直後は崩れやすいため、しっかりと粗熱をとってから切り分けてください。
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