明治おいしい牛乳 'おいしい'暮らし -Natural Taste-

とっても時短フレンチトースト

  • 浜内先生レシピ
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  • 15分以内
  • 273 kcal(1人分)
  • 洋食

とっても時短フレンチトースト

フレンチトースト液の黄金比率だからこそ、食パンに吸わせる時間は3分、焼き上げる時間も3分の、とてもおいしくて時短のフレンチトースト。

材料(2人分)

  • ・明治おいしい牛乳100ml
  • ・食パン(8枚切)2枚
  • ・卵1個
  • ・砂糖大さじ1
  • ・バター小さじ2
  • ・お好みで粉糖適宜

作り方

  • STEP

    バットに砂糖と卵を入れよく混ぜ、「明治おいしい牛乳」を入れ、泡立て器で混ぜる。

  • STEP

    食パンを横半分に切り、1に片面1分30秒、ひっくり返して1分30秒浸す。

  • STEP

    フライパンを温め、バター半分を溶かしたところに2を入れ片面1分30秒、ひっくり返して残りのバターを入れ1分30秒焼く。

  • STEP

    器に盛り、お好みで粉糖をかける。

POINT

・食パンは横半分に切ることで、縦方向に走る繊維を断ち切り、液がぐんと浸み込みやすくなります。
・フレンチトースト液の黄金比率ですから、材料の割合は、きっちり守って下さいね!

料理研究家浜内千波先生

1955年生まれ。1980年「ファミリークッキングスクール」を開校、校長に就く。『家庭料理をちゃんと伝えたい』という思いで、現在も自ら、講師を務める。この度、明治おいしい牛乳を使ったおいしい料理で家族の笑顔を拡げるべく、CMに出演しオリジナルレシピを展開。

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