ミルクみそラーメン

  • i
    印刷
  • QRコード
  • 30
  • 531 kcal(1人分)
  • 中華・エスニック
ミルクみそラーメン

みそラーメンに牛乳?と思われるかもしれませんが、牛乳の入ったマイルドなスープはまさにやみつきの味!いつものラーメンにさっとアレンジを加えられるお手軽レシピです。

材料(2人分)

  • ・明治おいしい牛乳300ml
  • ・生麺2個
  • ・市販のみそラーメンのたれ2個
  • ・湯300ml
  • ・チャーシュー4枚
  • ・青ねぎ2本
  • ・もやし100g
  • ・ホールコーン30g

作り方

  • STEP

    もやしはさっと茹でておく。青ねぎは小口切りにする。

  • STEP

    鍋に牛乳と湯を入れ、ひと煮立ちさせる。

  • STEP

    器にラーメンのたれを入れておく。

  • STEP

    沸騰した湯で麺を表示通り茹でる。

  • STEP

    3に2の牛乳を入れ、混ぜる。そこに茹であがった麺を入れ、茹でたもやし、ホールコーン、チャーシューをのせ、青ねぎをのせる。

POINT

牛乳と湯を火にかける際は、沸騰しすぎると分離してしまうので注意しましょう。ラーメンのたれを牛乳で伸ばす際は、ミニホイッパーなどで混ぜていくと溶けやすくなります。

「ミルクみそラーメン」に関連したレシピ

  • ニラトマト麺

  • おからのニョッキ

  • ホワイトアスパラのヴィシソワーズ仕立ての冷製パスタ

  • 牛肉のミルクフォー

  • クリーミーボンゴレ

みんなが見ているレシピ

  • チキンとキノコの軽い煮込み

  • 本格的なミルクだけのリゾット

  • 和栗のデザート

  • ミルクシェイク

  • グラタン・ドフィノワ

  • 新鮮な香りとコクから始まる一日。おいしいスタート!!
  • はじめよう、おいしい乳和食

牛乳を使ったレシピ

条件を指定して絞り込み

カテゴリー

ジャンル

カロリー

調理時間

ページTOP