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フライパンで作る簡単レシピです。たこのうま味に牛乳のコクがプラスされたパエリアに爽やかな野菜をたっぷりとトッピング。夏にぴったりの一品です。
色鮮やかな酢飯の色はにんじんを使って。牛乳がにんじん臭さを消し、ご飯のコク足しまで担ってくれています。
フランスパンとパテという組み合わせはワインおつまみの王道。先にサーモンをマリネしているので下味がしっかりついていて、お酒に合わせても負けない味わいです。薄ピンク色の見た目が可愛らしい一品です。