ティープルーン・ミルク

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  • 15分以内
  • 178 kcal(1人分)
  • 洋食
ティープルーン・ミルク

ドライプルーンは食物繊維・鉄分を豊富に含んでいるので、整腸作用・貧血予防などに効果があると言われています。 また牛乳のカルシウムが骨粗鬆症の予防にもつながります。 ティープルーン・ミルクは、特に女性に不足がちで必要なミネラルがとれるため、女性にとてもオススメです。

材料(4人分)

  • ・熱湯300cc
  • ・紅茶(ティーバッグ)2袋
  • ・ドライプルーン(種抜き)12粒
  • ・明治おいしい牛乳600cc
  • ・ミントの葉4枚

作り方

  • STEP

    まずはじめに、プルーンの紅茶煮を作る。 鍋にお湯を沸かし、ティーバッグを入れ、濃い目に紅茶をいれる。

  • STEP

    濃い目の紅茶が出来たらティーバッグを取り出し、プルーンを入れ3分ほど煮て、完全に冷ます。

  • STEP

    2の汁気を切って、プルーンの紅茶煮が完成。

  • STEP

    3と牛乳をミキサーにかける。

  • STEP

    4をグラスに注ぎ、最後にミントの葉を飾る。

POINT

プルーンの紅茶煮は保存が効くので、まとめて作っておくと良いでしょう。 ヨーグルトやフレッシュチーズに添えても、トーストにのせても合うので、忙しい朝などに重宝します。 またアイスクリームに添えたり、そのままデザートとしてどうぞ。

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