15分以内 
109
kcal(1人分)
中華・エスニック
カラックティーとは、今年サッカーワールドカップが開催されるカタール名物のミルクティーです。穏やかな甘さとエキゾチックなスパイスの香りは気持ちを落ち着かせます。
鍋に水を入れ、沸騰したら紅茶を入れて煮出す。
1にカルダモンとしょうがを入れて5分ほどおく。
牛乳とブラウンシュガーを入れ、沸騰直前まで温めたら火を止める。
茶こしで漉しながらカップに注ぐ。
紅茶はしっかりと煮出してください。ブラウンシュガーの量を増やしたり、お好みのスパイスを加えたり、アレンジしてもOKです。
