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ミルク入り冷や汁
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約30分 -
332
kcal(1人分)
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和食
ミルク入り冷や汁
材料(4人分)
- ・明治おいしい牛乳カップ3
- ・味噌大さじ4
- ・あじの干物（中）1枚
- ・きゅうり1本
- ・塩少々
- ・大葉5枚
- ・御飯（冷ましたもの）400g
- ・すりごま（白）大さじ3
作り方
STEP
牛乳に味噌を溶き、冷蔵庫で冷やす。
STEP
あじの干物は焼いて骨を除き、ほぐす。
STEP
きゅうりは小口切りにし、塩もみして水で洗い軽く絞る。大葉はせん切りにする。
STEP
器に御飯を盛り、2・3・すりごまをのせ、1をかける。
POINT
暑い夏の食欲のない時におすすめのメニューですが、御飯の代わりに素麺を使うとさらに食べやすくなります。 豆腐やのりを具に加えてもさらにおいしくいただけます。
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