作り方

• STEP

  牛乳に味噌を溶き、冷蔵庫で冷やす。

• STEP

  あじの干物は焼いて骨を除き、ほぐす。

• STEP

  きゅうりは小口切りにし、塩もみして水で洗い軽く絞る。大葉はせん切りにする。

• STEP

  器に御飯を盛り、2・3・すりごまをのせ、1をかける。