作り方

• STEP

  ピーマンは種を除き、5mm各に切る。豚肉とあわせて手でよく混ぜ、ひと口大に丸める。

• STEP

  ボウルに牛乳、薄力粉を入れて菜箸で混ぜる。1を絡ませる。

• STEP

  2を160℃の油できつね色になるまで揚げる。Aを合わせて絡ませる。器に盛りつけ、ベビーリーフ、くし形切りにしたトマトを添える。