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ミルクソースのコクとキャベツの甘さは相性がよく、香ばしい焼き色が食欲をそそります。
甘くなった白菜とクセのない味わいの鱈は濃厚なホワイトソースとの相性が抜群です！寒い日に熱々とろとろの白菜を食べてポカポカに温まりましょう。
定番のベシャメルソースも、この簡単に作れるホワイトソースのおかげで本格的なクロックムッシュがあっという間に出来上がります。
