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明治 赤ちゃん相談室
子供から大人まで、おいしいハンバーグ。材料は肉と玉ねぎと牛乳のみ。新しいハンバーグの誕生です。
ガレットはフランスブルターニュ地方の郷土料理です。お好みの具材をのせてバリエーションを楽しんでください。そば粉ではなく、小麦粉でもつくることができます。
ムニエルは本来「粉屋」という意味で、魚に小麦粉をまぶして焼くことからつけられました。 魚は他にタラ、ヒラメ、カレイ、サバ、アジなどがムニエルに向いています。
