料理もおいしくしちゃう、おいしさ。牛乳を使ったレシピ

今月のレシピ

旬の食材はおいしいだけでなく、栄養価も高いと言われています。
今月は、そんな旬の食材を使ったレシピをご紹介。秋の味覚を楽しみましょう。

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  ミルクあんかけご飯

  豚肉と野菜を使い、一皿で栄養満点のあんかけご飯。牛乳入りの中華あんは、繰り返し作りたくなるおいしさです。

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  りんごとナッツのカスタードグラタン

  りんごはソテーをして風味をプラス。甘酸っぱいりんごと、甘さ控えめのカスタード生地に、香ばしいアーモンドと風味豊かなラムレーズンがアクセントになり、少し大人な一品です。