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明治 赤ちゃん相談室
フライパンでトーストとオムレツを合わせて、一度に作ります。忙しい朝におすすめの1品です。 食パンはライ麦パンを使用しました。
パン・ペルデュはバゲットやブリオッシュなどの残り物のパンを使って作るフレンチトーストです。フライパンではなく、オーブンを使うと風味やヘルシーさがアップします。カソナードはクレームブリュレの上面のパリパリのカラメルで知られている、豊かな風味が特徴の、さとうきびから作られたフランス生まれの茶褐色の砂糖です。
