卵料理特集

卵と牛乳は相乗効果でまろやかさがUP！

PICK UP

  • 根菜のオープンオムレツ

    秋の味覚をたっぷり使ったボリューム満点のオープンオムレツ。包んだり、ひっくり返さなくても良いので、とても簡単に作れます。

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  • シャクシュカとマッツア(種なしパン)

    シャクシュカは、イスラエルの代表的な朝食メニューで、パンと一緒に絡めて食べるのがオススメです。トマトソースは、牛乳を加えることでマイルドな味に仕上がっています。日ごろの感謝の気持ちを込めて、母の日にプレゼントしてみてはいかがでしょうか？

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  • アスパラのスフレオムレツ　

    フランスの世界遺産モンサンミッシェルという修道院を訪れる巡礼者の為に作られたと言われている名物料理です。元祖は具の入っていないプレーンのものでした。 アスパラガスから発見されたアスパラギン酸は、疲労や肝機能の回復に有効です。

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卵料理レシピ

  • はじめよう、おいしい乳和食

牛乳を使ったレシピ

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