お酒に合うレシピ特集

牛乳で作るおつまみは、
お酒をもっとおいしくする一品！

PICK UP

  • ライスペーパーでトッポギ

    牛乳で煮込むことで、コクが増してまろやかな味わいに。ライスペーパーで作ったトッポギはもちもち食感になります。

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  • ロゼチムタク

    ロゼチムタクとは、鶏肉や野菜を甘辛いタレで煮込んだ韓国の家庭料理のチムタクと韓国で一大ブームとなったロゼソース（トマトクリームソース）を組み合わせたアレンジメニューです。牛乳が入っているのでマイルドで食べやすくなってます。

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  • パプリカリングフライ・クリームタルタル添え

    パプリカを輪切りにして、牛乳と薄力粉を合わせた衣、パン粉をつけて揚げます。パプリカの肉厚な歯ごたえはミルクで作ったタルタルによく合います。ミルクタルタルは牛乳、マヨネーズ、砂糖、ゆで卵、玉ねぎなどで作ります。

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お酒に合うレシピ

  • はじめよう、おいしい乳和食

牛乳を使ったレシピ

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