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カラックティーとは、今年サッカーワールドカップが開催されるカタール名物のミルクティーです。穏やかな甘さとエキゾチックなスパイスの香りは気持ちを落ち着かせます。
牛乳とお餅を電子レンジにかけて、ミルキーなお餅ソースにしました。果物やアイスなどに絡めてアレンジも楽しめます。
だしを使わずでき、玉ねぎ、パプリカにより卵がふんわりとろりと仕上がります。
